Fiche pratique
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Après une bonne cueillette ou une récolte, c’est le moment d’utiliser au mieux son précieux butin ! Voilà l’opportunité idéale de créer un séchoir d’appoint ou de pro (ou presque…). Pourquoi sécher des aliments ? Comment sécher des plantes ? Comment mener une animation autour du séchage ? Que faire de la cueillette ?