Irène Mitchell

Après une bonne cueillette ou une récolte, c’est le moment d’utiliser au mieux son précieux butin ! Voilà l’opportunité idéale de créer un séchoir d’appoint ou de pro (ou presque…). Pourquoi sécher des aliments ? Comment sécher des plantes ? Comment mener une animation autour du séchage ? Que faire de la cueillette ?

Le début du printemps est le moment idéal pour préparer ce qui va permettre de bichonner semis et boutures à l’arrivée des beaux jours ! Si en plus cela permet de recycler et d’être créatif, c’est une activité à ne manquer sous aucun prétexte. C’est exactement ce que permet la création de mini-serres.

Une petite balade dans la nature pour s’aérer et se détendre tout en apprenant et en s’amusant, ça vous dit ? Alors c’est parti pour une cueillette de fleurs sauvages, aux vertus aromatiques ou médicinales ! Où et quand faire une sortie cueillette, comment organiser la sortie, que faire avec les plantes pendant la sortie et après, pissenlit, ortie, plantain, trèfle rouge, milleperthuis, lavande, vigne, pulmonaire...

L’hiver est la période idéale pour préparer de quoi entretenir le jardin aux beaux jours. Cette fiche propose des astuces à la fois pour réduire les déchets tout en nourrissant le sol, mais aussi pour maintenir l’équilibre d’un écosystème.