Le Tablier d'Or, à la recherche de l'ingrédient secret (8) : la crostata – Côte amalfitaine, Italie

Chaque mois, nous vous proposons une histoire pour situer la spécialité culinaire et son environnement, puis une activité manuelle liée à la présentation de la fiche de recette correspondante. Chaque participant se constituera au fil des mois un carnet de recettes à utiliser à la maison, ou au centre lors d’ateliers cuisine organisés régulièrement.

…